Low-cal apple cupcakes recipe! ~ヾ(＾ω＾) ♪♪♪

Sorry, todavía no he solucionado lo del problemilla del ordenador, así que publico está entrada que tenía a medio hacer....

 RECETA DE MADALENAS DE MANZANA!

  Ingredientes

                                                 250 grm de manzana
                                                 2 cucharadas de zumo de limón
                                                 250 gr de harina
                                                 2 cucharaditas de levadura
                                                 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
                                                 1 huevo
                                                 125 gr de azúcar
                                                 vainilla (líquida o en polvo)
                                                 80 ml de aceite vegetal
                                                 250 gr de yogurt
                                                 Moldes de madalena
                                                 Toppings para decorar

 LOW-CAL APLE CUPCAKES RECIPE!

  Ingredients

                                                 250 gr apple

                                                 2 tablespoons lemon juice

                                                 250 gr of flour

                                                 2 teaspoons yeast powder

                                                 1/2 teaspoon baking soda

                                                 1 egg

                                                 125 gr of sugar

                                                 Vanilla (liquid or powder)

                                                 80 ml ​​of vegetable oil

                                                 250 grams of yogurt

                                                 Muffin molds

                                                 Toppings to decorate

 .1.

Lavar, pelar, limpiar y cortar en dados la manzana. Después rociar con el zumo de limón.

Peel, clean and dice the apple. Then sprinkle the lemon juice.

 .2. 

Mezclar la harina con la levadura y el bicarbonato.
Mix flour with yeast powder and soda..

 .3.

Batir el huevo y añadir después de uno en uno el azúcar, la vainilla, el aceite y el yogurt. Mezclar todo bien hasta conseguir una masa homogénea.

Añadir la harina tamizándola. Volver a mezclar hasta hasta que no haya ningún grumo.
Beat the egg and add the sugar, vanilla, oil and yogurt. Mix until a homogeneous mass.

Add tsieving he flour. Remixing up until there is no lumps.

 .4.

Finalmente añadir los trocitos de manzana.

Finally add the chopped apple.

 .5.

Verter la masa en los moldes. Pero atención! No llenar el molde del todo, porque la masa crecerá y si no se saldrá y quedarán mal.

Pour batter into the muffin molds. But beware! Don't fill completely the mold, because the mass will grow and can leak.

Puedes decorar las madalenas con diferentes tipos de topping: sirope de chocolate o de caramelo, leche condensada, virutas de chocolate negro o blanco, canela, azúcar glass...

You can decorate the cupcakes with different types of toppings: chocolate or caramel syrup, condensed milk, black or white chocolate chips, cinnamon, powdered sugar ...

 .6.

Para terminar, hornear durante 30 minutos apróximadamente a 180º.

Finally, bake for approximately 30 minutes at 180 degrees.

Es una receta bastante fácil, así que espero que os animéis a hacerla!
It's a really easy recipe so I hope you try to make it!

Bye, byeeee ~~

Kasui